تولید زعفران اصل
تولید زعفران اصل با ویژگیهای مورد پسند مشتریان در هر منطقهای بهتر است با نام و نشانی خاص عرضه شود. مثلاً زعفران پوشال یکی از انواع این محصول است که تولید کننده، این نام را برای آن تعیین نموده است. هر تولیدکننده زعفرانی برای عرضه تولیدات با برندی منحصر به فرد، باید نام متفاوتی را برای آن را انتخاب نماید.
یکی از راههای اثبات اصل بودن زعفران همین نشان تجاری یا برند ویژهای است که برای آن تعیین می شود. عرضهکنندگان زعفران اصل، بهتر است برای رسیدن به نتایج بهتر، در طول زمان نام برند این فرآورده را تغییر ندهند. عوامل متعددی دست به دست هم می دهند تا باعث می شوند یک زعفران به عنوان محصولی معتبر عرضه گردد.
برخی افراد با توجه به شناختی که از انواع زعفران خراسان دارند هنگام خرید، راحتتر متوجه اصل بودن آن میشوند. فروشندگان بهتر است موقع عرضه زعفران برای اثبات اصل بودن آن به مشتری، از میزان رنگدهی و عطردهی آن بگویند. مشتریان نیز برای اینکه به اصل بودن زعفران عرضه شده پی ببرند می توانند راه های مناسبی را انتخاب نمایند.
مشتری میتواند مقدار خیلی اندک و ارزانی زعفران را جهت بررسی قدرت رنگ دهی و طعم دهی آن خریداری کند. این روش بیشتر زمانی به کار میآید که مشتری به قدرت عطر و رنگدهی زعفران معرفی شده شک داشته باشد. در مقابل زعفران اصل، زعفران تقلبی قرار دارد که عوامل مختلفی سبب میشوند یک زعفران جعلی تشخیص داده شود.
جهت اطلاعات بيشتر درمورد زعفران لطفا اينجا كليك نماييد.
فروش زعفران اصل
فروش زعفران اصل با کیفیت مناسب و کارایی فراوان، در بسیاری از شهرهای واقع در استان خراسان انجام می شود. این محصول ارزش غذایی زیادی داشته و به همین دلیل بازار عرضه صادراتی آن نیز رونق بسیاری به همراه دارد. بهترین انواع زعفران باید اصل، تازه و مرغوب باشند تا مشتریان و مصرف کنندگان به سلامت آن پی ببرند.
وجود برند بر روی زعفران اصل هرگز به تنهایی ثابت کننده ارزش واقعی محصول نزد متقاضیان خرید آن نخواهد شد. بسیاری از افراد با دریافت آموزش قبل از خرید، نیز قادر به تشخیص اصالت آن از روی ویژگیهای زعفران میشوند. رنگ زعفران اصل نارنجی و گاهی زرشکی تیره و مزه آن قبل از مصرف و طبخ در غذا، تلخ است.
یکی از ویژگی های زعفران اصل این است که خیلی سریع با قرار گرفتن در آب، رنگ تولید نمی کند. اگر هنگام گذاشتن زعفران داخل آب، متوجه شدید که به سرعت تولید رنگ میکند به اصل بودن آن شک کنید. تقریباً پانزده دقیقه طول میکشد تا زعفران اصل و واقعی، بعد از بردن آن در آب کامل رنگ تولید کند.
برخی نمونههای قلابی زعفران مدتی پس از قرار گرفتن در آب با سفید شدن رنگ خود را از دست میدهند. با شناخت ویژگی های انواع تقلبی زعفران نیز می توانید به سمت تشخیص نمونه های اصلی آن پلی بزنید. هشداری که هنگام خرید زعفران وجود دارد این است که با افزایش معلومات خود آن را با گلرنگ اشتباه نگیرید.
خرید زعفران اصل
خرید زعفران اصل با رعایت یک سری اصول و قواعد می تواند یکی از بهترین انتخابهای مشتریان این محصول باشد. زعفران اصل پس از رسیدن به دست مشتریان و خریداران صرف تولید خوراکیهای متنوعی می شود که طرفداران زیادی دارند. بهترین کارایی و بازدهی در تولید غذاهای خاص، از طریق انواع مرغوب و اصل این محصول به دست می آید.
اصالت زعفران وقتی بهتر حفظ می شود که یکسری قواعد توسط تولید کنندگان در مراحل فرآوری آن، رعایت شوند. از جمله اقداماتی که انجام آن ها منجر به افزایش کیفیت زعفران می گردد خشک نمودن و پاکسازی محصول است. کار خشک کردن زعفران باید در محیط و تحت شرایط ویژه ای انجام شود تا محصول مرغوب گردد.
از جمله ویژگی هایی که محیط مناسب برای خشک کردن زعفران باید از آن برخوردار باشد تمیز بودن آن است. تمیز بودن محل خشک کاری زعفران سبب میشود آلودگیهای بعضاً مضر و خطرناک نتوانند به این محصول راه پیدا کنند. تمیز بودن زعفران، با رعایت چنین اقداماتی سبب می شود که این فرآورده تا حدودی به اصل بودن نزدیک باشد.
کلیه عملیاتی که در هنگام پاکسازی زعفران صورت می گیرند نیز باید با دقت و مراقبت بیشتری انجام شوند. علت حساس بودن مرحله پاکسازی زعفران از آن جهت است که باید از خرد و شکسته شدن محصول جلوگیری شود.
قیمت زعفران اصل
قیمت زعفران اصل اغلب در مقایسه با ادویه های دیگر بیشتر است که کمبود تولید، یکی از علتهای آن میباشد. وقتی زعفران به نحوی عالی فرآوری شود علاوه بر مرغوب و اصل شدن از قیمت بیشتری برخوردار می گردد. قیمت زعفران وقتی اصالت و کیفیت آن خیلی درست و دقیق به مشتری ثابت شود اغلب غیرمنصفانه تلقی نخواهد شد.
زعفران هایی که خیلی خرد هستند مانند زعفران نرمه کمتر زمانی مشتریان قادر به تشخیص سریع اصالت آن هستند. زعفران سرگل و نگین که از کلالهای قرمز رنگ تشکیل شده اند اصالتاً نسبت به زعفران نرمه گران تر میباشند. این فرآورده را باید از مراکز معتبر خریداری کنید تا به دلیل گران بودن قیمت آن، متحمل زیان نشوید.
با توجه به اینکه زعفران گران قیمت می باشد این نگرانی برای مشتریان وجود دارد که مبادا اصل نباشد. قیمت گلرنگ که شباهت کمی از لحاظ رنگ دهی به زعفران دارد در مقایسه با آن بسیار کمتر است. شکل زعفران اصل که اغلب قیمت زیادی دارد تقریباً شیپوری است درحالی گلرنگ ارزان قیمت چنین ویژگی ندارد.
ویژگی زعفران اصل
ویژگی زعفران اصل باید به گونهای باشد که از نظر خریداران و مصرفکنندگان آن مطلوب و معتبر تشخیص داده شود. وقتی روی بسته بندی این محصول اطلاعات واقعی ثبت شده باشد مشتریان بیشتر متوجه اصل بودن آن خواهند شد. هنگامی که تاریخ مصرف زعفران به اتمام رسید به هیچ قیمت نباید آن را اصل یا مرغوب به حساب آورد.
تازه، خوش عطر و سالم بودن این فرآورده نیز از جمله ویژگی های مطلوبی هستند که اصالت آن را میرسانند. از طریق بوی این محصول نیز می توان به اصالت و واقعی یا معتبر بودن آن تا حدودی پی برد. بوی زعفران اصل نسبتاً به موادی مانند وانیل، عسل، توتون و مواردی از این قبیل تقریباً شبیه و نزدیک است. وقتی زعفران در بسته بندیهای ویژه دارای سیب سلامت و نشان استاندارد عرضه شود میزان اصل بودن آن افزایش مییابد.
جهت مشاوره و ثبت سفارش لطفا اينجا كليك بفرماييد.